札幌のテーブル教室です


by detour-table

カテゴリ:サロン日記( 2 )

今回はクリスマスとお正月のテーブルを大人色で演出するレッスン。
さらに、センターピースとしてオリジナルフラワーキャンドルをお作り頂き
それを使い、各自お好きなクロスとプロップ類を用いて、2席のコーディネートテーブルを作る
実習を組み込んだレッスンメニューでした。


生花と様々な装飾アイテムやキャンドルを使い
ロマンティック・シック・ナチュラルなど、みなさんそれぞれに
オリジナル性の高い素敵なセンターピースをお作りになられました
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完成したセンターピースを使って、各自2席のテーブルコーディネートを開始
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ご自分の製作をしながらも、他の生徒さんの作品に感嘆の声・・
そして、完成作品をカメラで撮影! 大忙しです(笑) でもとっても楽しそう。


後半は・・
「ホームパーティを開きましょう!vol 2」ということで
ポットラックパーティを開く際のテーブルセッティングのコツ
そしてフードスタイリングの方法をお話し、実習していただきました。


初めてお会いした方がほとんど!というメンバーでしたが息がぴったり。
センス良く、楽しくスタイリングをすすめられていきます。
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わくわくするような素敵なパーティテーブルが完成です
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Cheers!
皆さんで力を合わせてスタイリングしたテーブルを囲んで
「御苦労さまでした!」の乾杯です
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もちろんこのあとは、楽しいおしゃべりをしながら頂きました

御参加頂いた皆さん、ありがとうございました。

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by detour-table | 2008-12-22 16:27 | サロン日記
10月3日・4日に開催させていただきました1day レッスン
シチュエーションテーブル
~「秋色のテーブル 洋&和スタイル」~

~「うちの器 de スタイリング vol.1 お手持ちの器に秋を盛り付けましょう」~

のレッスン風景をご紹介いたします♪


テーブルコーディネートの基本をお勉強していただいたあと
秋のテーブルの作り方、洋と和の2パターンをお話させていただきました。

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テーブルレッスンでは、秋の花材を使って
センターピースのフラワーアレンジをお作りいただきました。
それぞれの個性とセンスの光るアレンジが生まれました。

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後半のフードスタイリングでは
盛りつけの基本と応用テクニックをお話させていただいたあと
ご用意した料理や食材を、秋のエッセンスを入れながら
それぞれにお持ち頂いた器に盛りつけていただきました。

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力作をカメラに収める皆さん(笑)


2日間とも沢山の方にご参加いただき
和気あいあいと楽しい雰囲気の中、無事レッスンは終了いたしました。
ありがとうございました。

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by detour-table | 2008-10-19 18:47 | サロン日記